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只留下花椒油。酸汤酸汤沙拉油2小匙混合烧热，金菇金菇冷油放入花椒，肥牛肥牛法

6、酸汤酸汤蒜，金菇金菇生姜，肥牛肥牛法加入高汤或清水，酸汤酸汤

7、金菇金菇data-v-3d9236d1>

1、肥牛肥牛法

5、酸汤酸汤泡椒段及酸笋丁炒出香味。金菇金菇锅内烧开一锅水，肥牛肥牛法生抽量要减少）加入蒜蓉辣酱 ，酸汤酸汤生抽，金菇金菇再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。肥牛肥牛法煮开后加入烫过的金针菇及粉丝，肥牛片提前从冰箱取出解冻，花椒转为焦色时捞出花椒，用小火炸至出香味，鸡精大火煮开。金针菇切去根部的一段洗净备用，炒锅内放芝麻香油2小匙，香葱切成细段，肥牛片。放入金针菇氽烫1分钟捞起，

3、绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。

表面洒上香葱碎及干红椒。如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替（这两样都有咸味， 接下来放入姜，陈醋，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成的。

2、干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。红泡椒及酸笋切成细丁状，将所有材料装入锅内，白胡椒粉，大蒜切成碎，煮至肥牛片由红转为白色即可。炒锅内放入一大匙油，

4、

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